こだわり酒

こだわり酒

酒へのこだわり

当店では料理に合った焼酎・地酒を店主自ら試飲し、厳選して種類も豊富に常時50種類以上御用意しております。
酒造メーカーから直接仕入れをし、一般ではなかなか手に入らない焼酎・地酒もおいております。
店主の隠し焼酎・幻の焼酎などメニューに載せていないものもありますので、ホールスタッフまでお聞きください。
また、お料理に合ったお酒やお好みに合ったお酒もアドバイスをしております。
旬の魚とうまい酒をぜひご堪能ください。
酒

焼酎

※表示金額は税込金額です。

芋焼酎

魔王
■ 魔王 まおう
鹿児島 芋 25度
独特の力強さとしっかりとしたインパクトのあるボディ溢れる重厚な味わい。
グラス  1,430円
佐藤「黒」
■ 佐藤「黒」 さとうくろ
鹿児島 芋 25度
独特の力強さとしっかりとしたインパクトのあるボディ溢れる重厚な味わい。
グラス  770円
ボトル 6,160円
天使の誘惑
■ 天使の誘惑 てんしのゆうわく
鹿児島 芋 25度
芋焼酎を機で長期熱成。プランデーのような香りを持ち、凝縮された旨みを感じる。
グラス  1,210円
ボトル 12,100円
三岳
■ 三岳 みたけ
鹿児島 芋 25度
芋の香りがほんのりとして、日当たりがよく、甘味のある喉越しのよい焼酎です。
グラス  660円
ボトル 5,550円
からり芋
■ からり芋 からりいも
宮崎 芋 25度 かめ仕込み
鹿児島県産の黄金千貫のみを使用し、「からり」とした後味冴える焼酎に仕上げました。
グラス  550円
ボトル 4,070円

泡盛

瑞泉古酒 43°
■ 瑞泉古酒 43° ずいせんこしゅ 43°
沖縄 米麹 43度
芳醇な香り、そして深いコクと舌をころがる様なまろやかな味わいが特徴です。
グラス  660円

麦焼酎

中々
■ 中々 なかなか
宮崎 麦 25度
宮崎県産二条大麦を使い、コあるまろやかな旨味を引き出した焼酎。
グラス  660円
ボトル 5,060円
佐藤 麦
■ 佐藤 麦 さとう むぎ
鹿児島 麦 25度
香ばしさ、程よい苦みをともなった濃厚で厚みのある味わい。柔らかな甘みも感じます。
グラス  770円
ボトル 6,160円
和ら麦
■ 和ら麦
福岡 麦 25度
華やかな麦の香り、軽くも味わいのある旨み。香りを楽しむ為にロックがおすすめ。
グラス  550円
ボトル 4,050円
百年の孤独
■ 百年の孤独
宮崎 麦 40度
ウイスキーを連想させる透明に近い現色。心地よい樽香に包まれる至福の時。
グラス  1,100円
ボトル 12,100円

米焼酎

大石
■ 大石 おおいし
熊本 米 25度
コクがありまろやかで深い味わいの米焼酎をシェリー樽とコニャック樽で熟成。
グラス  660円
ボトル 5,930円
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日本酒

※表示金額は税込金額です。
浦霞
■ 浦霞 うらかすみ
本釀造 宮城 酒度+6
協会12号酵母発祥蔵。スッキリした辛口。
880円
八海山
■ 八海山 はっかいさん
清酒 新潟 酒度+5
越後の銘酒です。
770円
鳥海山
■ 鳥海山 「超辛口」 ちょうかいさん
純米酒 秋田 酒度+1
伝口奶辛 切れ味抜群!!
880円
貴
■貴 たか
本醸造 宮城 酒度+5
ダンチュウの地酒部門の人気No1の栄冠に
1 ,100円
出羽桜「桜花」
■ 出羽桜「桜花」 でわざくら さくらはな
吟醸 山形 酒度+5
フルーティーで奥深い。女性に人気酒
990円
〆張鶴「純」
■ 〆張鶴「純」 しめはりつる
純米吟醸 新潟 酒度+3
全国でも屈指の人気銘柄。バランスのよい旨味。
1,210円
真澄
■ 真澄 ますみ
長野 純米酒 酒度+1
7号酵母。昔ながらの絞り方!地酒の横綱です。しっかりとした味わいです。
990円
くどき上手
■ くどき上手
純米吟醸 山形 酒度+1
こだわりの10号酵母仕込み上品でまろやか 。
1,210円
雪漫々 出羽桜
■ 雪漫々 出羽桜 ゆきまんまん でわざくら
大吟釀 山形 酒度+5
低温熟成 伝統の手造り
年間出荷限定酒
2,200円
丹沢山
■ 丹沢山「秀峰」たんざわさん しゅうほう
純米酒 神奈川 酒度+2
地元山北のお酒。お燗でもおすすめ。
1,045円
南
■ 南 みなみ
特別純米酒 高知 酒度+8
高知らしい力強い酒質
飲み飽きしません。
1,035円
久保田「千寿」
■ 久保田「千寿」 くぼた せんじゅ
特別本醸造 新潟 酒度+6
地酒の雄 スッキリとした辛口の酒。
990円
久保田「紅寿」
■ 久保田「万寿」 くぼた まんじゅ
純米大吟釀  新潟 酒度+2
久保田の最高の酒です 。
2,970円
黒龍
■ 黒龍「特吟」 こくりゅう とくぎん
特撰吟醸 福井 酒度+5
手造りの技を生かした ふくよかな香りと澄んだのどごし。
1,320円
メニューにない品も店舗にてご用意しております。
表記している品物、価格が変更となるものがあります。詳しくは店舗までお問合せください。
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おもてなし券
すし魚彩かつまさ
神奈川県相模原市相模大野3-15-10
TEL:042-749-0344
営業時間
[月~土]    17:00~23:00(フードLO 22:30)
[日・祝]    17:00~22:30(フードLO 22:00)
[ランチタイム] 11:30~14:30(フードLO 14:00)